Мусс клубнично-банановый без глютена и лактозы

Состав коржей:
белок яичный, сахар, миндальная мука, сахарная пудра.

Состав крема:
глюкоза жидкая, тримолин, пюре банановое, сливки растительные, пюре клубничное, желатин.

Состав прослойки, начинки:
сироп сахарный (вода, сахар).