Кулич Шоколадный бархат
5500,00
Р
Кулич, покрытый кремом из шоколадного масла, с шоколадной и вишневой начинками.
Состав: молоко, сливки 33%, мука в/с, дрожжи сухие, сахар, яйцо куриное, сахар ванильный, соль пищевая, цедра лимона, масло сливочное 82,5%, разрыхлитель, изюм, клюква вяленая, цукаты, начинка мусс шоколадный (сливки 33%, шоколад, молоко 3,2%, яйцо куриное, сахар, сливки растительные, желатин листовой), начинка вишневая (вишня с/м, сахар, ликер Амаретто, пектин, гель нейтральный, сок лимонный), декор (крем на шоколадном масле [масло сливочное шоколадное, молоко сгущённое вареное, ром Бакарди], какао порошок, шоколад темный).
Срок годности 72 часа. Хранить при t +2+4 С, в закрытой упаковке.
Упаковка: тубус 15/18 см.
Состав: молоко, сливки 33%, мука в/с, дрожжи сухие, сахар, яйцо куриное, сахар ванильный, соль пищевая, цедра лимона, масло сливочное 82,5%, разрыхлитель, изюм, клюква вяленая, цукаты, начинка мусс шоколадный (сливки 33%, шоколад, молоко 3,2%, яйцо куриное, сахар, сливки растительные, желатин листовой), начинка вишневая (вишня с/м, сахар, ликер Амаретто, пектин, гель нейтральный, сок лимонный), декор (крем на шоколадном масле [масло сливочное шоколадное, молоко сгущённое вареное, ром Бакарди], какао порошок, шоколад темный).
Срок годности 72 часа. Хранить при t +2+4 С, в закрытой упаковке.
Упаковка: тубус 15/18 см.
Weight: 1000 g
Вам также может понравиться:
Подпишитесь на рассылку
Узнавайте о наших мероприятиях первыми и получайте промокоды на скидки
Мобильное приложение Ribambelle:
Индивидуальный заказ
Заполните форму, мы свяжемся с вами и обсудим индивидуальный заказ
Варианты декора
- Растительные сливки: вода, гидрогенизированный растительный жир 29%, сахар 10%, эмульгаторы Е472(b), Е322, сорбит, казеинат натрия, стабилизатор Е460(i), соль, регуляторы кислотности Е331, Е339(i), ароматизатор, пищевой краситель Е160(a).
- Мастика: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин, глицерин (E422), загуститель (КМЦ Е466), консервант (сорбат калия Е202), краситель (диоксид титана E171), ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль».
- Фигурки и декор из мастики: сахар, глюкозный сироп, какао-масло, картофельный и кукурузный крахмал. Может содержать следы орехов, сои, арахисового, орехового и кунжутного масла.
- Шоколадный велюр: шоколад темный, какао масло.
- Цветной велюр: шоколад белый, какао масло, краситель.
- Ганаш на темном шоколаде: шоколад темный, сливочное масло, сливки 33%.
- Ганаш на белом шоколаде: масло сливочное, масло какао, шоколад темный.
- Крем чиз: сыр креметте, сахарная пудра, масло сливочное
- Ягоды (открытый торт): малина, клубника, голубика, ежевика
- Гляссаж: желатин, вода, глазурь, глюкозный сироп, сахар, сливки 33%
- Крем под мастику: ганаш на белом шоколаде.
• Доставка и оплата •
• Сроки доставки •
Доставка на следующий день при заказе до 17:00, через день — при заказе после 17:00:
- праздничные коллекции (Хэллоуин, Новый год, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, Пасха, День знаний, День учителя)
Доставка не ранее, чем через 24 часа после заказа:
- торты из категории 24 часа (5 видов начинок)
- воздушные шары
- свечи и топперы
- посуда и праздничный декор
Доставка не ранее, чем через 48 часов после заказа:
- блюда к праздничному столу
Доставка не ранее, чем через 48 часов после заказа или в период от 24 до 48 часов с наценкой за срочность 20% от стоимости:
- торты с простым декором (более 20 видов начинок)
- коллекция Гендер
- Candy Bar
Доставка не ранее, чем через 72 часа после заказа:
- торты со сложным декором
- коллекция Свадьба
- коллекция Зефир
- пиньяты
Сроки доставки индивидуальных заказов оговариваются отдельно
• Классические начинки •
• Особые начинки •
• Начинки без глютена/лактозы •
Гречишный медовик
Состав коржей: сахар, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сода, мед гречишный, фреш лимона.
Состав крема: сахарная пудра, сметана, сливки 33%.
Ореховый дакуаз с ягодами
Состав коржей: сахар, яйцо, фундук.
Состав крема: сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки 33%, малина, клубника, желатин.
Состав начинки, прослойки: свежая малина, свежая клубника.
Красный бархат
Состав коржей: мука пшеничная, сахар, какао, соль, яйцо, сода пищевая, разрыхлитель, сливки 33%, сметана 30%, масло растительное, краситель пищевой.
Состав крема: сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки 33%, сахар, мука пшеничная, молоко, яйцо, крахмал кукурузный, ванилин, масло сливочное.
Эстерхази фисташковый с малиной
Состав коржей: cахар, фисташки, мука миндальная, белок.
Состав крема: масло сливочное, молоко сгущенное, сливки 33%, сахар, молоко, крахмал, ванильная паста, малина свежая, паста фисташковая.
Мусс манго
Состав коржей: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, мука миндальная.
Состав крема: пюре манго, сливки 33%, желатин, шоколад белый.
Состав начинки, прослойки: конфи манго (сахар, пектин, пюре манго, манго консервированный),
сироп сахарный (сахар, вода).
сироп сахарный (сахар, вода).
Молочная девочка
Состав коржей: яйцо куриное, сахар, сгущенное молоко, мука пшеничная.
Состав крема: сыр маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра, желатин, ваниль.
Состав начинки, прослойки: пропитка молочная.
Торт-мороженое
«Ванильный с малиновым желе»
«Ванильный с малиновым желе»
Состав коржей: яйцо, сахар, молоко, сливки 33%, ванильная паста, крахмал, малина.
Состав крема: сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки 33%, фреш лимона, белок яичный, крахмал кукурузный.
Состав начинки, прослойки: пюре малиновое, желатин.
Пражский
Состав коржей: яйцо куриное, какао, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, соль.
Состав крема: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, молоко сгущенное, какао, ром, ароматизатор ваниль.
Состав начинки, прослойки: сироп бакарди (сахар, вода, ром).
Бисквит на миндальной муке и яблочном соке без глютена и лактозы
Состав коржей: миндальная мука, соль, сахар, яблочный сок, масло растительное, разрыхлитель, мука безглютеновая.
Состав крема: сливки растительные, крахмал кукурузный, сахар, пюре кокосовое.
Состав начинки, прослойки: клубника свежая.
Мусс клубнично банановый без глютена и лактозы
Состав коржей: белок яичный, сахар, миндальная мука, сахарная пудра.
Состав крема: глюкоза жидкая, тримолин, пюре банановое, сливки растительные, пюре клубничное, желатин.
Состав начинки, прослойки: сироп сахарный (вода, сахар).
Банановый бисквит с клубникой без глютена
Состав коржей: яйцо куриное, сахар, мука банановая, банан, крахмал кукурузный, масло из виноградной косточки, разрыхлитель, уксус винный, сахар ванильный, мука миндальная.
Состав крема: мусс (пюре клубничное, сливки 33%, шоколад белый, желатин, ванилин, краситель пищевой, сливки растительные, сок лимона), сливочный крем (сыр креметта, сыр маскарпоне, сливки 33%, ванилин, паста банановая).
Состав начинки, прослойки: орех пекан, банан.
Шоколадно-орехово-карамельный
Состав коржей: сахар, мука пшеничная, шоколад темный, масло сливочное, разрыхлитель.
Состав крема: сахар, сливки 33%, желатин, яйцо куриное, молоко, ореховое пралине, шоколад темный, шоколад молочный.
Состав начинки, прослойки: сироп сахарный (сахар, вода), карамель (сахар, сливки 33%, масло сливочное, соль, молоко сгущенное, глюкоза жидкая, желатин, фундук).
Птичье молоко
Состав коржей: масло сливочное, яйцо, мука пшеничная, сахар.
Состав крема: масло сливочное, сахар, ванилин, агар-агар, белок, сгущенное молоко.
Киевский
Состав коржей: яйцо куриное, сахар, сахар ванильный, орех кешью, лимон.
Состав крема: сливочно-масляный крем (масло сливочное, ром бакарди, молоко сгущенное, ароматизатор ваниль, молоко, крахмал кукурузный, ваниль бурбон, сливки 33%), мусс шоколадный (сахар, сливки 33%, молоко, сливки растительные, шоколад молочный, шоколад темный, яйцо куриное, желатин листовой).
Три шоколада
Состав коржей: сахар, мука пшеничная, яйцо, разрыхлитель, какао, масло сливочное 82,5%.
Состав крема: сахар, сливки 33%, шоколад темный, желатин, желток.
Состав начинки, прослойки: молочная пропитка.
Эстерхази классический
Состав коржей: сахар, фундук, белок, мука миндальная.
Состав крема: масло сливочное, молоко сгущенное, яйцо, сливки 33%, сахар, молоко, крахмал, ванильная паста.
Фисташковый мусс с малиной
Состав коржей: мука пшеничная, яйцо, сахар, сахар ванильный.
Состав крема: сливки 33%, сахар, желатин, яйцо, молоко, фисташковая паста.
Состав начинки, прослойки: малина свежая.
Сникерс
Состав коржей: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо, какао, разрыхлитель, шоколад темный, соль.
Состав крема: сыр креметте, сметана 30%, сахарная пудра, шоколад темный.
Состав начинки, прослойки: сахар, сливки 33%, арахис, арахисовая паста, яйцо, масло сливочное, соль морская, желатин, глюкоза.
Наполеон классический
Состав коржей: тесто слоеное бездрожжевое, мука пшеничная.
Состав крема: молоко, сливки 33%, сахар, масло сливочное, крахмал кукурузный, соль, мука пшеничная, ванилин, сгущенное молоко.
Домашний медовик
на топлёной сметане
на топлёной сметане
Состав коржей: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, сода, лимонный сок, гречишный мед, цветочный мед, разрыхлитель.
Состав крема: гречишный мед, томлёная сметана, творожный сыр, сахар.
Шоколадный с ягодами
Состав коржей: сахар, мука пшеничная, мука миндальная, яйцо, масло
сливочное, какао, разрыхлитель, крахмал кукурузный.
сливочное, какао, разрыхлитель, крахмал кукурузный.
Состав крема: сахар, шоколад темный, шоколад молочный, сливки 33%, сливки растительные, молоко, желток, желатин.
Состав начинки, прослойки: голубика, клубника.
Йогуртовый с ягодами
Состав коржей: сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, яйцо.
Состав крема: йогурт, желатин листовой, сливки растительные, сливки 33%, сахар, сироп сахарный (сахар, вода).
Состав начинки, прослойки: клубника, малина, голубика.
Ванильный бисквит с лемонграссом
Состав коржей: мука пшеничная, сахар, яйцо, ванилин.
Состав крема: сливки 33%, желатин, сахарная пудра, ванилин, сыр маскарпоне, яйцо, молоко, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, крахмал кукурузный.
Состав начинки, прослойки: сироп из лемонграсса (вода, сахар, лемонграсс).
Индивидуальный заказ
Этот сайт использует файлы cookie